TARTA AMERICANA

Buenos días a todos.

Esta tarta la he llamado Americana porque es para una niña de 16 años que el año que viene se va a estudiar a E.E.U.U..

Un día vino su padre a encargármelo y me lo comento. La idea me encanto. 

Esta tarta esta hecho de bizcocho de chocolate, empapado de mermelada de frambuesa y relleno de ganache de chocolate.

Posteriormente lo decore con fondant blanco, y encima le hice la bandera americana con fondant blanco, azul y rojo. En las esquinas de la tarta le hice una rosa de fondant en tres colores, roja, blanca y azul, al igual que los colores de la tarta y finalmente y como siempre le puse un poquito de purpurina para que le diera un poco de brillo.

A parte le pusimos unos cupcakes con las letras de su nombre. Estos cupcakes estan hechos de Toffe, es una pasta muy rica de la casa HOME CHEF. Y finalmente lo hemos decorados con fondant.

Ahora paso a dejaros unas fotografías de como han quedado.