RED VELVET CHEESECAKE "DIA DE LOS ENAMORADOS"

Para hoy, día 14 de Febrero, día de los enamorados, mi madre me había encargado un pastel, y como se que les encanta la tarta de queso, he decidido hacer un RED VELVET CHEESECAKE.

En su día Alma hizo esta receta y pensé que podía ser una buena alternativa a los típicos pasteles  (AQUI) podéis encontrar la recta, ya veréis que es muy fácil de hacer.
Ademas yo le he añadido nata, (pero esta nata es la que se usa para rellenar tartas y que no se baje) en la parte inferior del pastel y por encima le he hecho unas rosas de nata y posteriormente le he añadido unos corazones de chocolate, todo ello realizado por mi.
Espero que os guste y que la probéis.
Aquí os dejo unas fotografías para que veáis como ha quedado.